Sådan en lille nem en

Sådan en lille nem en
Daddelkugler

Til fredagsslik freestylede jeg denne gang en portion daddelkugler. Der var lidt af det, lidt af det og lidt af det. De blev helt vildt gode og lige til at hapse. Lørdag var portionen væk, men vi var enige om at den altså bad om at blive gentaget så denne gang kunne jeg måle ingredienserne af.

Kuglerne ligger på en fin gammel chokoladeform jeg har fået af min mors veninde. Carletti chokoladekringler.

Read More

Det er vildt hver gang

Det er vildt hver gang
Vidende til hverdagens små mirakler

Som pædagog er man hver dag vidende til menneskets fantastiske og vidunderlige udvikling. Da jeg for nogen år siden arbejde i vuggestue kunne jeg finde på at knibe en tåre når de små pus rejste sig og tog de første skridt. I børnehaven er det fantastisk når barnet der ikke har snakket siger de første forståelige ord, når barnet som har været bange for alt pludselig knækker koden og finder troen på sig selv. Forleden dag fandt en af mine små børnehavedrenge ud af at det toilet han har været panisk ræd for ikke er så farligt og han satte sig selv. Hele dagen boblede jeg af glæde og sejer på hans vejne.

Det er hårdt at være pædagog, vi løber hurtigt for at nå alle børn, for at give dem alle sammen den omsorg og opmærksomhed de har brug for. Når man så nogen dage synes man kun løber hurtigt, så er det fantastisk hverdagens små mirakler dukker op.  Read More

Mere skal der ikke til

Mere skal der ikke til
Den rigtige løsning

Forleden dag viste jeg vores nye sengebordsløsning frem på instagram. Vi har siden soveafdelingen blev bygget sidste år ledt efter den helt rette løsning til opbevaring af bøger, briller og tlf/vækkeur. Med en indbygget seng er det jo begrænset hvad der er af gulvplads langs sengen (læs ingen). Vi har kigget på gallerihylder, sengegavl med indbygget opbevaring, vægkasser, kroge, ophæng osv. Vi har virkelig været mange muligheder igennem.  Read More

Jeg har så mange store drømme

Jeg har så mange store drømme
Alt for mange ideer

Jeg har så mange ting jeg gerne vil nå. Så mange ideer, drømme og planer. Så snart jeg har udtalt den ene ide står den anden klar til at supplere. Jeg har vægge der skal males, skabe der skal købes og samles. Jeg har tapet der skal ned og puds der skal op. Jeg har strikkede karklude, bæredygtige madplaner,rengøringsstrategier, havetegninger, værkstedsplaner, motionsvaner og meget meget mere. Min forårshjerne kører på fuld damp Read More

Påsken

Påsken
Kom, så og sejrede

Igår fik min mand og jeg mulighed for at gå en dejlig lang tur rundt om Sorø sø mens de tre store fik lov til at dase alene hjemme. Solen skinnede, fuglene sang og alle vi mødte var glade, idyllen ville ingen ende tage. Og lige der, midt på turen kom den dejligste følelse af at vi havde haft en helt fantastisk ferie med vores fire børn. Det er altså skønt at kunne tage på arbejde efter en ferie helt fyldt op af dejlige stunder med familien. Påskeferien har simpelthen sejret helt vildt og vi kan slet ikke vente til den næste! Read More